2 апреля в Новом книжном на Сухаревке прошла первая встреча Елены Колдуновой, автора кулинарной книги "Нет времени готовить?" с читателями. Не обошлось без приключений. Плитка, которую предоставили организаторы мероприятия, оказалась индукционной. Она не работала с кастрюлей, которую привезла Елена. Чудом в магазине нашлась эмалированная кастрюля, на которой и пришлось готовить. Но ризотто, всё равно, получилось очень вкусным. )

 Вчера Елена Колдунова была гостем программы "Рейс 11-14" на радио Маяк. Говорили о книге Елены "Нет времени готовить?". А так же, как нужно размораживать мясо, готовить кальмаров, что такое правильное питание и многом другом...

 

 

Елена Колдунова на радио Маяк (Elena Koldunova, "Lunch Box", Radio MAYAK) from food-mania on Vimeo.

31.03.2013
НА РАДИО МАЯК
31.03.2013

 Сегодня Елена Колдунова в беседе с ведущими радио Маяк Алиной Снежиной и Дмитрием Миримановым обсуждала, как можно внести азиатские нотки в известные блюда.

Выясняли, что такое лемонграсс, и где его можно найти.
Ниже приведён рецепт из книги "Нет времени готовить?", где используется лемонграсс.
Завтра разместим видео всего эфира.

 

 В апрельском номере журнала Хлеб*Соль вышла статья с рецептами из книги Елены Колдуновой "Нет времени готовить?".

P.S в разделе Книга/Casual стр.72, 73, 74, 76. Фото на обложке не принадлежит Елене Колдуновой, она собственность журнала Хлеб*Соль.

 

 

 Меня зовут Елена Колдунова. В этом блоге я представляю свою кулинарную книгу «Нет времени готовить?». В книге я собрала рецепты (их более 150-ти) разных кухонь мира и адаптировала их для нашей жизни. Все рецепты можно приготовить из продуктов, которые легко купить в любом российском супермакете. Почти все рецепты не потребуют от вас больше 30 минут личного участия. В конце каждого раздела вы найдете несколько ультрабыстрых решений, которые разнообразят привычные блюда. Все рецепты иллюстрированы фотографиями (около 250-ти).

На этой площадке будут размещаться анонсы промо-акций, мастер-классов с моим участием и всего, что связано с книгой «Нет времени готовить?». Вы также можете написать мне и в разделе "КУПИТЬ" приобрести мою книгу.

Приятного аппетита!